法治日報全媒體記者 梁平妮 通訊員 吳昊

10月11日，2025年山東省青島市公安機關(guān)食品安全宣傳周啟動儀式在市南區(qū)萬象城廣場舉行。本次宣傳周以“尚德守法 共享食安”——嚴(yán)打食品安全犯罪 守護(hù)群眾“舌尖上的安全”為主題，由青島市公安局主辦，市南公安分局協(xié)辦，聯(lián)合青島市中級人民法院、市檢察院、市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市海洋發(fā)展局、市煙草專賣局、市衛(wèi)生健康委、市教育局等多部門，市食品行業(yè)協(xié)會、企業(yè)代表等協(xié)同開展，旨在強化全社會食品安全責(zé)任意識，推動形成食品安全“共治、共建、共享”社會氛圍。

活動強調(diào)，食品安全關(guān)系民生福祉，是社會穩(wěn)定的重要基石，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)牢固樹立“尚德守法”的經(jīng)營理念，切實履行食品安全主體責(zé)任，誠信經(jīng)營，為廣大消費者提供安全、放心的食品。行政部門要以此次宣傳活動為契機，強化協(xié)同配合，擰緊監(jiān)管責(zé)任鏈條，用高效能監(jiān)管守護(hù)群眾健康。社會各界應(yīng)主動參與監(jiān)管，共同抵制問題食品，筑牢食品安全“防火墻”。

啟動儀式后，豐富多彩的宣傳活動同步開展，現(xiàn)場通過設(shè)置宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、開展現(xiàn)場咨詢、趣味問答互動等形式，向群眾普及食品安全法律法規(guī)和實用知識。公安機關(guān)圍繞打擊制售假劣肉制品、在食品中非法添加有毒有害物質(zhì)等犯罪，結(jié)合近期偵破的食品安全典型案例，以案釋法，揭露犯罪手法及其社會危害，鼓勵群眾積極舉報相關(guān)犯罪線索；檢法機關(guān)圍繞食品安全案件的追訴標(biāo)準(zhǔn)、訴訟程序等內(nèi)容提供法律咨詢，增強群眾維權(quán)意識；行政監(jiān)管部門結(jié)合職責(zé)，宣講食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等；企業(yè)代表積極與群眾互動，通過展示真假食品向群眾介紹識假辨假方法；檢測公司現(xiàn)場展示食品快檢操作，介紹食品檢測方法，讓群眾直觀辨別食品真?zhèn)巍?/p>

本次活動有效提升了群眾對食品安全知識的知曉率和自我保護(hù)能力，增強了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的守法誠信意識，進(jìn)一步凝聚了社會各界對食品安全工作的共識，為構(gòu)建食品安全社會共治格局注入了新的動力。下一步，全市公安機關(guān)將以此次宣傳周為契機，完善部門協(xié)同機制，持續(xù)保持對食品安全犯罪的高壓嚴(yán)打態(tài)勢，健全宣傳教育長效機制，讓“尚德守法 共享食安”理念深入人心，為群眾飲食安全保駕護(hù)航。