金秋九月，遼寧迎來收獲的季節(jié)。一望無垠的稻田里，沉甸甸的稻穗低垂；繁忙的生產(chǎn)線上，包裝好的新鮮農(nóng)產(chǎn)品迅速發(fā)往餐桌；農(nóng)家院的鐵鍋里，陣陣玉米、河魚的芳香引人垂涎……

作為全國13個糧食主產(chǎn)省之一，遼寧始終把維護國家糧食安全擺在首位，聚焦打造現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)發(fā)展先行地，錨定建設農(nóng)業(yè)強省、食品工業(yè)大省目標，構(gòu)建多元化食物供給體系，不斷激發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展活力。

守穩(wěn)“糧袋子”

走進國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)——鐵嶺縣玉米種植基地，成片的玉米在黑油油的土地上茁壯成長。隨機剝開一穗玉米，飽滿的籽粒緊緊抱在一起，圓潤黃亮。

在種植基地對面的鐵嶺縣蔡牛鎮(zhèn)張莊玉米新品種推廣專業(yè)合作社，大院里金燦燦的“玉米山”惹人注目。合作社理事長趙玉國正在張莊黑土地保護性耕作展示館里忙著安排第二天的接待工作?！懊魈煊行陆^來的100人，下午還有省內(nèi)阜新來學習的團隊?！狈畔码娫挘w玉國的聲音略帶嘶啞，“趕上豐收季，很多天南海北的朋友到我們這里來考察學習‘張莊模式’?！?/p>

趙玉國在介紹合作社的產(chǎn)品 記者 孝媛 攝

黑土地被譽為“耕地中的大熊貓”，在遼寧，2800萬畝典型黑土區(qū)是全省重要的優(yōu)質(zhì)糧和綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。近年來，張莊合作社聯(lián)合科研院所，大力推行黑土地保護性耕作，打造了集“免耕少耕、科技賦能、規(guī)范管理、黨建支撐”等產(chǎn)、供、銷、服務一體化的經(jīng)營模式。

種了一輩子地的趙玉國介紹說，與以往的耕作方法相比，保護性耕作最大的優(yōu)勢就是秸稈直接還田良性循環(huán)，通過歸行技術，把粉碎后的玉米秸稈集中放置成行，兩行秸稈之間留出空地用于播種，第二年秸稈會腐熟成有機質(zhì)，就可以在上一年播種的地方放秸稈，在秸稈腐熟的地方播種，然后每年依次循環(huán)倒茬種植，避免黑土地“變薄、變瘦、變硬”。

如今，張莊合作社已連續(xù)多年實現(xiàn)畝產(chǎn)噸糧，輻射帶動了3600多戶農(nóng)民。2023年，合作社共流轉(zhuǎn)土地2.26萬畝，種植玉米超2萬畝，大豆0.25萬畝，實現(xiàn)經(jīng)營收入3000萬元。

有好地才能產(chǎn)好糧。2023年，遼寧省新建和改造高標準農(nóng)田296萬畝，持續(xù)實施黑土地保護工程1000萬畝，糧食總產(chǎn)量達到512.7億斤。今年，遼寧省計劃建設保護性耕作整體推進縣17個、高標準保護性耕作縣級應用基地80個、鄉(xiāng)級應用基地183個，實施保護性耕作任務面積1350萬畝。

做強“土特產(chǎn)”

摘梨、裝箱、打包、發(fā)運……進入九月，鞍山市千山區(qū)對樁石村村民高虎每天忙得腳不沾地，“家里還有3萬斤南果梨沒摘完，得抓緊，要不不夠賣。”

不遠處的千山腳下，福建游客張馨露品嘗過南果梨奶茶后，連連稱贊?！扒降木吧婷?，南果梨奶茶是真的好喝。我準備給家人帶些南果梨回去，讓他們也嘗嘗?！?/p>

鞍山特產(chǎn)南果梨 記者 孝媛 攝

南果梨是鞍山市的特產(chǎn)，也是鞍山東部山區(qū)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。從鮮食南果梨，到南果梨酒、南果梨粽子、南果梨奶茶，一枚小果子，成就大產(chǎn)業(yè)。目前，鞍山南果梨種植面積約40萬畝，年產(chǎn)南果梨40余萬噸，年生產(chǎn)、儲藏、加工綜合產(chǎn)值超23億元。

做強“單品”的同時，鞍山市著力延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值。

鞍山市臺安縣是遼寧省最大的白羽肉雞養(yǎng)殖基地，年出欄量超過一億只。來到鞍山市九股河食品有限責任公司，忙碌的生產(chǎn)線上，工人們正在按部位加工白羽肉雞。這家土生土長的臺安企業(yè)創(chuàng)建于1997年，2009年與禾豐食品股份有限公司合資，現(xiàn)已發(fā)展成為以白羽肉雞產(chǎn)業(yè)為中心，集種禽育繁、規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰分割等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)。

與九股河食品廠區(qū)相距不到百米的地方，遼寧安九動物營養(yǎng)食品有限公司寵物食品深加工項目建設正酣?！斑x址在這里建廠因為緊鄰上游貨源，我們可以利用九股河屠宰白羽肉雞分割出來的雞肝、骨架、雞血等原材料，加工寵物飼料和營養(yǎng)品?！表椖控撠熑颂镄g梅說。

日前，遼寧省出臺推進農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案，明確到2026年，建設完善10個以特色產(chǎn)業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū)，新增10個以上國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、20個以上國家特色產(chǎn)業(yè)專業(yè)村，農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到2000億元以上。

文旅促蝶變

一大早，鐵嶺縣凡河鎮(zhèn)五角湖村的民宿經(jīng)營者李大姐就忙開了，打掃小院，給客房換上新的床品，去自家小菜園摘滿一筐豆角、辣椒、茄子，又來到廚房準備起食材。

臨近中午，從本溪一路騎行而來的幾位騎行愛好者一進小院，就被噴香的農(nóng)家飯菜吸引了。“聽朋友推薦說這家民宿不錯，我們準備在這住一晚，逛逛蓮花湖濕地公園，嘗嘗鐵嶺的特色美食?！彬T友劉鐵剛說道。

小小的庭院里，炊煙裊裊，布景盡顯田園景色。像這樣的民宿，五角湖村共有十余家。利用農(nóng)村閑置宅基地，通過“濕地+民宿”的旅游疊加效應，五角湖村年接待游客量近萬人次，農(nóng)戶年均增收5萬元，帶動村屯直接經(jīng)濟收入60余萬元。

在沈陽市沈北新區(qū)興隆臺街道的稻夢空間，鮮活、多元的鄉(xiāng)村旅游體驗，正在不斷釋放農(nóng)文旅融合的新動能。

“2024愛沈陽”“聽勸”“火鳳展翅”“詩仙李白”……一組組巨幅3D稻田畫立體生動、惟妙惟肖，引得游人紛紛打卡拍照留念。

“2024愛沈陽”稻田畫 記者 孝媛 攝

從一粒米長成一幅畫，要經(jīng)歷從春到秋的積淀。創(chuàng)作者們在構(gòu)圖填色之后，進行3D轉(zhuǎn)換、定位連線，采用紫色、白色、赤色等彩色水稻，由專業(yè)插秧人員進行精準操作、精心管護，最終長成眼前的稻田畫。

這片占地1550畝的稻夢空間既是觀光景區(qū)，也是農(nóng)業(yè)稻田。游客可以乘坐小火車穿梭其中，也可徜徉在田間小徑，登臨圓夢塔，參觀錫伯族廣場，感受錫伯族文化和稻田文化之美。

這里的米不光能看，還制作成米線、冰淇淋等產(chǎn)品，廣受游客歡迎。除了觀光游，稻夢空間還作為農(nóng)業(yè)科普基地，年接待研學游學1萬余人次。到了冬季，這里還會上演酣暢淋漓、鄉(xiāng)土情深的“雪地村超”。

三產(chǎn)融合共發(fā)展，和美鄉(xiāng)村新畫卷。今年，遼寧省不斷推進美麗鄉(xiāng)村建設，圍繞43條鄉(xiāng)村振興示范帶，開工建設項目775個，完成投資53.8億元；圍繞100個鄉(xiāng)村旅游重點村，謀劃實施道路、給排水、民宿、旅游服務中心等重點項目120個。

糧食生產(chǎn)更穩(wěn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展更強、村鎮(zhèn)顏值更高，遼沈大地上，鄉(xiāng)村全面振興的美好藍圖正在變?yōu)楝F(xiàn)實。

（2024年9月26日 人民網(wǎng) 記者 孝媛）