法治日?qǐng)?bào)全媒體記者 王家梁

自深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定精神學(xué)習(xí)教育以來(lái)，貴州省黔南州長(zhǎng)順縣教育局聚焦校園餐這一民生重點(diǎn)，以學(xué)習(xí)教育為契機(jī)，秉持開(kāi)門(mén)教育理念，通過(guò)廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)、精準(zhǔn)整改、健全監(jiān)督機(jī)制等舉措，實(shí)現(xiàn)校園餐從“吃飽”到“吃好”，切實(shí)守護(hù)學(xué)生舌尖幸福。

在意見(jiàn)收集方面，長(zhǎng)順縣教育局將校園餐改善作為“我為群眾辦實(shí)事”重要內(nèi)容，通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式，廣泛征集學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)菜品搭配、口味口感、新鮮度等方面的意見(jiàn)，梳理出4類(lèi)7個(gè)具體問(wèn)題并形成整改清單，為后續(xù)改進(jìn)明確方向。

在整改落實(shí)上，長(zhǎng)順縣教育局靶向發(fā)力。嚴(yán)格遵循“日管控、周排查、月調(diào)度”要求，常態(tài)化開(kāi)展食品安全隱患排查，縣教育局聯(lián)合市監(jiān)等部門(mén)對(duì)全縣中小學(xué)校園食品安全進(jìn)行全面檢查，截至2025年6月底已檢查各類(lèi)學(xué)校食堂150次。同時(shí)，在菜品供應(yīng)上進(jìn)行優(yōu)化，此前學(xué)生一、三、五才能吃到的水果、雞蛋和牛奶，現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)每日供應(yīng)，且雞鴨魚(yú)肉輪換制作，保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)均衡。

此外，該縣教育局建立“教師每天陪餐＋家長(zhǎng)月陪餐＋專業(yè)督查”的長(zhǎng)效監(jiān)督機(jī)制。邀請(qǐng)不同班級(jí)的家長(zhǎng)代表走進(jìn)食堂，對(duì)食材驗(yàn)收、烹飪過(guò)程到餐具消毒進(jìn)行全程監(jiān)督并提出意見(jiàn)建議，確保問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決。

校園餐